2015年1月21日 星期三

[倫敦] Lanka 日本人開的蛋糕店


最近持續著一一攻破 'Tea&Cake'裡面的蛋糕店的行程,
再加上剛好有人起了想吃抹茶的念頭,
於是就選了這家日本人師傅的法式甜點店Lanka。

店的位置沒有很難找,
就在Jubilee Line上面的一站:Finchley Road,
一出站往Waitrose的方向走不到五分鐘的第一個路口右轉進去就看到了。 



大概是下午快三點到,還沒到店裡面就看到店外不少人在進出,
客人非常多,日本人非常多,但是也有當地人跟韓國人。

一進到店內,店員清一色都是日本人不知為何有種難以名狀的熟悉感,
瞬間有種到了日本百貨公司地下美食街的錯覺XD

蛋糕的種類非常多,看了好一會而才決定好該臨幸(?)哪一個蛋糕,
在猶豫的同時也一邊在等座位,
因為內用的座位非常少,只有一張4人桌,跟兩張2兩人桌而已,
除此之外,還沒有廁所給你上,所以如果有需要的話請到隔壁Waitrose謝謝~~














蛋糕的種類不少,價格大多都落在3鎊到4鎊之間,
如果是內用的話價格當然也會比較貴,
我個人覺得是單價偏高的蛋糕,因為它非常非常小塊QQ
可是看他客人一直進來,蛋糕也不斷的補上來,
就先姑且相信他會是好吃的吧=3=

最後我們四個人點了四塊蛋糕,三壺茶。
分別是:




Green Tea Chocolate Gateau,綠茶巧克力蛋糕,內用3.8鎊

感覺比較像是磅蛋糕的做法,
可是因為加了抹茶粉,所以奶油的感覺不會太重,不是那種很heavy的磅蛋糕,
好吃,可是因為只吃了一口印象不是特別深。



Baked Cheese Cake,內用3.8鎊

非常一目了然簡單的一塊起司蛋糕,
口味上呢則是屬於輕乳酪蛋糕,
上面雖說刷了一層糖漿,但是不會因此甜度爆表,
口感也是很輕盈,吃起來不會很有負擔,
他讓我想起台灣麵包店都會賣的那種橢圓形盒子裝的乳酪蛋糕,
可是他吃起來當然是比麵包店的那種細緻許多,
好吃是好吃,但是對我來說並沒有過大的亮點。


Strawberry Millefeuille,草莓千層塔,價格不詳...
因為我沒吃到所以就略過,但是說是不錯吃啦。



最後是我點的綠茶塔,Green Tea Tart,內用價格是失血的4.1鎊。

好吃,吃進嘴裡是濃濃的抹茶味,
抹茶的部分是非常剛好的固態狀,
不會凝固到要費力才能切開,也不會太濕切下來就走山,
塔皮也是非常好吃,不會太濕太硬,跟抹茶的部分搭起來沒有口感上的衝突,
只不過就是偏甜了些,所以必須要配個茶不然吃到最後會有點膩,
可是以他蛋糕的迷你尺寸,吃這一塊並不會讓人很有負擔。


至於茶一壺是2.20鎊,可以回沖,也有一杯的,會比較便宜,
但是我個人是覺得茶葉普普通通啦。

小結:
是一家好吃的蛋糕店,
雖說價格偏高,可是因為有日本人的服務品質在,
服務態度好,店面乾淨明亮,蛋糕也內外兼具,
所以這個價格我覺得是值得的,
可是就是覺得好像沒有太大的特色=3=

可能是因為人在英國,吃到這樣日式風格的西點總覺得有點錯亂,
會期待他是在倫敦所以有什麼融合之處,
但是它就是忠實地做出一份帶有日本氣質的法式西點吧。

店家資訊

官網: http://www.lanka-uk.com

地址: 9 Goldhurst Terrace, London NW6 3HX

營業時間:
 星期一到星期六 10:30~18:30
星期天 11:00~17:00

以上!







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