又是狠狠的一大段沒打網誌的日子,
不是沒有時間,就是沒辦法好好坐下來用文字來書寫,
食物恐怕是最好的依存,
不吃不行,而且還貪吃,乾脆就靠著食物累積一些文字記錄。
粽子,作為一種節慶類食物,
在台南,與其說粽子是種節慶食物,說它是一種小吃還比較精確,
因為想吃就很容易找得到吃它的地方,
早餐有,午餐有,宵夜也有。
當然啦,端午節一到大家還是會很遵循農民曆的節氣跑去排隊買粽子吃。
身為一個對於米飯類消化很差的人,
粽子這種食物當然只會在太陽出來的時候吃,
而且往往吃了之後多半會脹氣= =
但是總是會想要吃吃糯米的黏密口感,
最常吃的就是劉家跟圓環頂。
劉家的好處是,
店面多,而且想順便去葡吉買麵包騎成功路很方便,
便宜,菜粽一顆30元,味噌湯一碗15元,45元就可以飽到脹氣(?)
醬跟香菜也都給的大方,我尤其喜歡加了油條的味噌湯。
醬跟香菜也都給的大方,我尤其喜歡加了油條的味噌湯。
(劉家肉粽菜粽)
圓環頂菜粽一顆35元,
就粽子本身來說,還是老店圓環頂勝出,
粽子拆出來的樣子就很明顯,
圓環頂的包的扎實,米粒跟花生巴的緊緊的,
劉家的話就鬆散了些,
而且圓環頂的粽子真的會有一股粽葉的香氣,
只是也有人不習慣那種味道就是了。
(圓環頂菜粽)
但是圓環頂通常賣到下午1點多就休息了,
所以假日睡晚了想吃粽子當午餐就有點困難了。
劉家肉粽菜粽專賣店(西門店)
地址:台南市中西區西門路二段439號
營業時間:24小時(網站上說的)
圓環頂菜粽
地址:700台南市中西區府前路一段40號
營業時間:05:30~13:30
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